糖質オフダイエットは、糖質を制限することで体重を減らす方法です。
炭水化物が多く含まれる主食やお菓子を避けることで、効果的にダイエットをすることが可能です。
しかし、炭水化物が含まれるものは多岐にわたり、いったい何を食べればいいのか悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。
- 食事のバリエーションが少ない
- 制限が多くて食事の準備が大変
糖質オフダイエットは意外と苦労しますよね？
特に私のように糖尿病を患っている場合は、食事制限があって何を食べてもいいのか分からなくて疲れてしまうことがあります。
そこで、今回は糖質オフダイエットで食べていいものについて、自分なりに調べた食材をずばり紹介していきます！
これを読めば、安心して食事を楽しみつつ、ダイエットをすることができるようになるはずです。
糖質オフダイエットで食べていいものはこれだ！
米やパンなどを控えれば、意外と食べれる食材は多いです！
野菜は自由に食べよう
糖質オフダイエットでは、野菜は自由に食べていいものの代表です。
特に緑黄色野菜は栄養豊富で、ダイエット中に不足しがちなビタミンやミネラルを補充できます。
そのため、毎食必ず野菜を摂るように心がけましょう。
また食物繊維が豊富に含まれている野菜をたべることで、満腹感を得ることができます。
肉や魚は揚げ物を避ければ大体OK
糖質オフダイエットでは、実は肉や魚もOKです。
特に、脂肪分が多い肉類は栄養価が高く、満腹感を得やすいためダイエットにおすすめです。
ただし、加工肉や揚げ物などは避けた方が良いでしょう。
脂分や糖分塩分も入っているので注意してください。
どうしても食べたいものは代替品を活用する
糖質オフダイエットでは、主食となる米やパン、麺類を避ける必要があります。
しかし、これらの食品が好物であったり、我慢しすぎてストレスを感じる場合もあるでしょう。
そんなときは、代替品を活用することで、食事のバリエーションを増やすことができます。
例えば、こんにゃく麺や大豆麺、キャベツを使ったラーメン、カリフラワーを使ったピザなどがあります。
これらの代替品を活用することで、食事の楽しみが増えるだけでなく、低糖質で健康的なダイエットができます。
以上のように食材を上手に活用することで、健康的なダイエットを楽しく実践することができます。
【実録】糖尿病患者の私が糖質制限で食べているもの
私みたいに糖尿病を持ちながらダイエットをしている人は、より糖質に注意しなければなりません。
糖尿病患者が糖質制限をする際は、食事のバランスを考えた上で下記の食材を上手に取り入れることが大切です。
そこで糖尿病患者の私が実際に糖質制限中に食べているものをご紹介します。
ブロッコリーやトマトなど低糖質野菜
糖質が少なく、食物繊維が豊富に含まれている低糖質野菜は積極的に摂取しています。
例えば…
- アスパラガス
- キャベツ
- レタス
- ブロッコリー
- カリフラワー
- ズッキーニ
- トマト
これらの野菜や低糖質ですし、食物繊維も豊富なためダイエットには最適です。
大豆などの豆類
豆類には糖質が少なく、タンパク質や食物繊維が豊富に含まれています。
例えば…
- 枝豆
- 大豆
- インゲン豆
- そら豆
みそ・豆腐といった大豆食品もオススメです。
普段の味噌汁などに低糖質野菜をいれるのもいいですね。
鮭やサバなどの魚介類
魚介類には、良質なタンパク質や健康に良い脂肪酸が含まれており、糖尿病患者にとっても良い食材となります。
例えば…
- 鮭
- マグロ
- イワシ
- サバ
これら青魚は、健康にも良い脂肪酸を含んでいるため、積極的に食べるようにしています。
サバなんかは缶詰も色々種類が出ていますし、塩分・当分が少ない水煮の缶詰にすればダイエットにも最適です。
鶏や豚の蒸し煮に料理
肉類もタンパク質が豊富に含まれているため、糖尿病患者にとっては良い食材となります。
- 鶏肉のささみ
- 鶏むね肉
- 豚ヒレ
- 豚モモ
- 牛ヒレ
なるべく脂肪分が少ない鶏や豚を選び、揚げ物は避けて蒸し煮料理にして食べています。
ダイエット中だからと言って肉を控える必要はありませんが、なるべく脂肪分がすくない部位を選んで食べると安心ですね。
食事制限は大変だと思うかもしれませんが、面倒なら7日間分のおかずだけでも作り置きしておくと楽ですよ！
私は曜日でメニュー固定してから、「明日は何食べよう」と悩むことがなくなりました。
【お手軽で美味しい】市販されている低糖質アイテム
自分で低糖質食品を料理するのが面倒という場合は、市販されている低糖質アイテムを食べるのもオススメですよ！
スーパーやコンビニ、ドラックストアで簡単に入手できる物を紹介していきますね。
Bikke｜糖質制限 プレミアム大豆ロール
ポチップ
- ほんのりとした甘さと口溶けのよいやわらか食感が特徴。
- 卵・乳製品・油脂を使用していないため、低糖質パンにありがちなパサつきがなく、通常のロールパンと同じ美味しさ。
- 糖質量は一般的なロールパンの約10分の1程度
- 大豆粉やおからパウダーから作られているため、タンパク質も豊富に摂取することができる。
- 100gあたり276円程度と価格もリーズナブル
「糖質制限 プレミアム大豆ロール」は、美容と健康に配慮されたパンであり、大豆由来の栄養素を取り入れながら、おいしい味わいを楽しむことができます。
食事制限をしながらも満足感を得たい方や糖質を控えたい方におすすめの商品です。
モンテール｜スイーツプラン 糖質を考えたプチシュー
- オリジナルクリームが美味しく普通のプチシューと変わらない味
- 糖質量は一般的なプチシューの約２分の1程度
- 糖質制限ダイエット中でも食べられる生クリーム
「スイーツプラン 糖質を考えたプチシュー」は、低糖質でありながら生クリームの美味しさを存分に味わうことができます。
いつもの食事のデザートに1品プラスしても罪悪感なく食べられるのでオススメです。
日清シスコ｜ごろっとグラノーラ まるごと大豆 糖質60% オフ
ポチップ
- 気になる糖質を60％オフしながら、高プロテイン＆食物繊維、鉄分も摂取できる
- 糖質量は一般的なグラノーラの約３分の1程度
- カロリーが低くダイエット向きのグラノーラ
「ごろっとグラノーラ まるごと大豆 糖質60% オフ」は、糖質が高くなりがちなグラノーラの中でも安心して食べられる低糖質食品です。毎朝の朝食にも最適です。
牛乳と一緒に食べるよりも、豆乳やヨーグルトと一緒に食べると更に糖質を抑えられるのでオススメです。
まとめ
糖質オフダイエットで何を食べていいか迷っている人は、低糖質野菜、脂身の少ない肉、青魚を中心に食べるのがオススメです。
どうしても飽きてきたときは代替品を活用してみましょう。
自分の体に合った範囲内で炭水化物の摂取量を調整し、糖質制限の効果を最大限に活かすことも大切です。
糖質オフダイエットは糖尿病患者にとっても理想的なので、食事管理の練習にもなりますよ。
大切なのは健康を優先しながら食事を楽しむこと。
自分の目標に合わせた食事スタイルを見つけ、食べ物を選ぶ喜びを感じながら、健康的な生活を送りましょう。
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